ID=9YD/lodi777 ph,Để làm rã những hạt cóm thơm ngõn, ngườĩ tá cần sử đụng ngủỷên lịệụ chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo daí.
